Emilia

Теперь в Польше карнавал (название пошло от ит. саrnevalе: саrnе «мясо» и vale «прощай»). Карнавал начинается 6 января (праздник Богоявления)  и длится до Пепельной среды. Но я не буду писать вообщем о карнавале, а только о самых главных днях карнавала: o «Жирном четверге» и о „запустах” – это последний день карнавала.

Cначала мы отмечаем Жирный четверг, это последний четверг перед Великим Постом, потом запусты, которые выпадают  всегда на вторник. В эти дни обязательно нужно есть пончики или „фаворки”. Что такое пончик? Это  круглый сладкий жаренный в кипящем масле пирожок с вареньем внутри (я рекомендую варенье из розы) или, что я думаю лучше, жарить пончики в свином жире. „Фаворки” (русский хворост)  – печенье, обжаренное в кипящем масле. .

То, что я ещё помню из детства, мы в эти дни ели тоже очень много жирного мяса и дети смазывали ручки дверей „смальцем”, т.е. жиром – это был такая шутка. Но теперь осталась только традиция, что мы  готовим или покупаем и, безусловно, очень много едим пончиков.

Жирный четверг” очень популярен и если вы будете в Варшаве, 23 февраля 2017 вы должны есть пончики, не обращая внимания на вашу диету. Если вы работаете в Польше, очень часто вы можете получить пончики на работе.

Я не знаю как будет в этом году, но всегда я покупала пончики на улице Chmielna 13 – Cukiernia Pawłowicz.  Очень вкусные пончики вы можете тоже найти в кондитерской у „Blikle” –  http://www.blikle.pl/

Среди самых значительных памятников Фредерику Шопену, известнейшей стала скульптурная композиция этого великого польского композитора в Королевских Лазенках.

Шопен, сидящий под ивой, которая является символом польского пейзажа, слушающий звуки природы из которой черпает вдохновение. Ветки ивы напоминают руки композитора. Идея строения памятника появилась у членов Варшавского Музыкального Общества в 1876 году, когда Польша была ещё во власти Царской России. Непосредственным инициатором была поклонница музыки Шопена примадонна Оперы в Санкт-Петербурге Аделаида Бойска. Её пением восхищался Царь Николай II, и потому ей удалось, в 1901,  получить нужное согласие, чтобы такой памятник построить. Комитет, который был создан для сооружения памятника объявил конкурс на его проект. Первую премию получил проект Вацлава Шимановского. Комитет также согласился, чтобы памятник был поставлен в Королевских Лазенках. Сначала памятник возбуждал разногласия, особенно в Польше он не нравился.  Но в конце концов Царь Николай II принял решение, одобряющее награждённый проект.

К сожалению памятник был готов только после первой мировой войны. Торжественное открытие памятника состоялось 14/07/1926г.

И также как и раньше это скульптурное произведение, многим не нравилось. Русский поэт Владимир Маяковский, сказал, что ему этот памятник напоминает зелёный артишок. Создатель, Вацлав Шимановски, так переживал эти споры и пренья, что вскоре умер.

Следует отметить, что памятник стал импульсом для организации Международных конкурсов пянистов имени Шопена.

Во время второй мировой войны, памятник был взорван гитлеровцами. После войны памятник был восстановлен и заново открыт 11 мая 1958.

Теперь возле памятника Фридерику Шопену с середины мая по конец сентября каждое воскресенье в 12.00 и 16.00.проходят концерты имени Шопена. Это одно из самых популярных и любимых летних музыкальных мероприятий в городе, которое всегда привлекает множество слушателей.